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Nudelsalat mit Mango Chutney

Nudelsalat mit Mango Chutney

Nudelsalat mal anders

Name: Nudelsalat mit Mango Chutney
Yield: 6 Personen
Ingredients: Schmetterlingsnudeln: 500g; Paprikaschote: 1; Mango Chutney: 200g; Porree: 2 Stangen; Mais: 1 Ds; Ananas: 1; Miracel Whip: 1 Glas; Currypulver: 2TL; Sojasauce: 3EL

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Zutaten

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	500g Schmetterlingsnudeln
	1 Paprikaschote rot
	200g Mango Chutney aus Sabines Marmeladen
	2 Stangen Porree
	1 Ds Mais
	1 Ananas
	1 Glas Miracel Whip
	2TL Currypulver
	3EL Sojasauce

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Besonderheiten:

Herkunft:

Italienisch

Am Besten schmeckt der Salat, wenn er einen Tag vorher zubereitet wurde.

30
Personen 6
Leicht

Zutaten

500g Schmetterlingsnudeln
1 Paprikaschote
rot
200g Mango Chutney
aus Sabines Marmeladen
2 Stangen Porree
1 Ds Mais
1 Ananas
1 Glas Miracel Whip
2TL Currypulver
3EL Sojasauce

Zubereitung

Schritte

1 erledigt	Nudeln kochen. Gemüse und Ananas putzen und kleinschneiden.
2 erledigt	Alle Saucen, Gewürze, Gemüse und Nudeln miteinander vermengen.

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Ihr kennt "Sabines Marmeladen" nicht? Aber Ihr mögt hausgemachte Leckereien? Wie zum Beispiel: · Marmelade & Gelees · Chutney · Sirup · Essig · Gewürze Dann solltet Ihr uns kennenlernen!

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Früher gab es im Lädchen: Eigenkreationen von Fruchtaufstrichen über Chutneys bis zu Gewürzen, Sirup und Essig. Die Regale in unserem hellen und gemütlichen Lädchen standen voll mit diesen Leckereien, die wir selber kochten, von Hand abfüllten und etikettierten.

Das Angebot richtete sich nach der Jahreszeit. Haben Pflaumen oder Birnen Saison, fanden sich diese in vielen unserer Köstlichkeiten wieder.

Wer einen Garten hat und zuviel Obst sein eigen nannte, der konnte es uns bringen. Daraus konnte dann der beliebte "Ruhrkompott" im Schmuckglas werden. Für das Obst konnte der Gärtner sich entweder fertige Produkte aus dem Regal aussuchen, oder zum Frühstück kommen.

Denn: Auch das hatten wir im Angebot. Die Auswahl reichte vom "Süßen Frühstück" über das "Käsefrühstück" bis hin zum allseits beliebten "Luxus-Frühstück" mit Schinken, Lachs und italienischem Rührei. Natürlich gab es auch veganes Frühstück. Neben unserem Frühstück gab es regelmäßig wechselnde Events in unserem Marmeladen.

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