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Curry Mango Dip

Curry Mango Dip

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Name: Curry Mango Dip
Yield: 4 Personen
Ingredients: Doppelrahmfrischkäse: 200g; Vollmilch: 4EL; Thai Curry: 1TL; Mango Chutney: 3EL; Zitronensaft; Cashewkerne: 40g; Salz: 1TL; Pfeffer

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Zutaten

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	200g Doppelrahmfrischkäse
	4EL Vollmilch
	1TL Thai Curry
	3EL Mango Chutney aus Sabines Marmeladen
	Zitronensaft einige Spritzer
	40g Cashewkerne geröstete, gesalzene
	1TL Salz
	Pfeffer schwarz \| frisch gemahlen

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Besonderheiten:

Herkunft:

Indisch

Köstlich zu Brot, Gegrilltem, Rohkost, Kurzgebratenem - aber auch warm.

5
Personen 4
Leicht

Zutaten

200g Doppelrahmfrischkäse
4EL Vollmilch
1TL Thai Curry
3EL Mango Chutney
aus Sabines Marmeladen
Zitronensaft
einige Spritzer
40g Cashewkerne
geröstete, gesalzene
1TL Salz
Pfeffer
schwarz | frisch gemahlen

Zubereitung

Schritte

erledigt

Cashewkerne hacken.
Alle Zutaten miteinander vermengen.
Fertig!

Sabines Marmeladen

Ihr kennt "Sabines Marmeladen" nicht? Aber Ihr mögt hausgemachte Leckereien? Wie zum Beispiel: · Marmelade & Gelees · Chutney · Sirup · Essig · Gewürze Dann solltet Ihr uns kennenlernen!

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Früher gab es im Lädchen: Eigenkreationen von Fruchtaufstrichen über Chutneys bis zu Gewürzen, Sirup und Essig. Die Regale in unserem hellen und gemütlichen Lädchen standen voll mit diesen Leckereien, die wir selber kochten, von Hand abfüllten und etikettierten.

Das Angebot richtete sich nach der Jahreszeit. Haben Pflaumen oder Birnen Saison, fanden sich diese in vielen unserer Köstlichkeiten wieder.

Wer einen Garten hat und zuviel Obst sein eigen nannte, der konnte es uns bringen. Daraus konnte dann der beliebte "Ruhrkompott" im Schmuckglas werden. Für das Obst konnte der Gärtner sich entweder fertige Produkte aus dem Regal aussuchen, oder zum Frühstück kommen.

Denn: Auch das hatten wir im Angebot. Die Auswahl reichte vom "Süßen Frühstück" über das "Käsefrühstück" bis hin zum allseits beliebten "Luxus-Frühstück" mit Schinken, Lachs und italienischem Rührei. Natürlich gab es auch veganes Frühstück. Neben unserem Frühstück gab es regelmäßig wechselnde Events in unserem Marmeladen.

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