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Avocado-Thunfisch-Creme

Avocado-Thunfisch-Creme

"Easy going" Dipp!

Name: Avocado-Thunfisch-Creme
Yield: 6 Personen
Ingredients: Mascarpone: 200g; Sahnequark: 100g; Rote Zwiebel Chutney: 1 EL; Thunfisch: 1 Ds; Zitronensaft: 2 Spritzer; Rosmarinsalz; Pfeffer

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Zutaten

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	200g Mascarpone
	100g Sahnequark
	1 EL Rote Zwiebel Chutney aus Sabines Marmeladen
	1 Ds Thunfisch in eigenem Saft
	2 Spritzer Zitronensaft
	Rosmarinsalz aus Sabines Marmeladen
	Pfeffer frisch gemahlen \| grün

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Besonderheiten:

Herkunft:

Deutsch

Passt super zu Zupfbrot, als Dipp für Rohkost oder einfach als Brotaufstrich.

10
Personen 6
Leicht

Zutaten

200g Mascarpone
100g Sahnequark
1 EL Rote Zwiebel Chutney
aus Sabines Marmeladen
1 Ds Thunfisch
in eigenem Saft
2 Spritzer Zitronensaft
Rosmarinsalz
aus Sabines Marmeladen
Pfeffer
frisch gemahlen | grün

Zubereitung

Schritte

1 erledigt	Thunfisch abtropfen lassen, mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer abschmecken.
2 erledigt	Die Avocado würfeln, Chutney und Zitronensaft hinzugeben und gut verrühren.
3 erledigt	Anschließend den Mascarpone und den Quark unterheben. Kühl servieren.

Sabines Marmeladen

Ihr kennt "Sabines Marmeladen" nicht? Aber Ihr mögt hausgemachte Leckereien? Wie zum Beispiel: · Marmelade & Gelees · Chutney · Sirup · Essig · Gewürze Dann solltet Ihr uns kennenlernen!

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Früher gab es im Lädchen: Eigenkreationen von Fruchtaufstrichen über Chutneys bis zu Gewürzen, Sirup und Essig. Die Regale in unserem hellen und gemütlichen Lädchen standen voll mit diesen Leckereien, die wir selber kochten, von Hand abfüllten und etikettierten.

Das Angebot richtete sich nach der Jahreszeit. Haben Pflaumen oder Birnen Saison, fanden sich diese in vielen unserer Köstlichkeiten wieder.

Wer einen Garten hat und zuviel Obst sein eigen nannte, der konnte es uns bringen. Daraus konnte dann der beliebte "Ruhrkompott" im Schmuckglas werden. Für das Obst konnte der Gärtner sich entweder fertige Produkte aus dem Regal aussuchen, oder zum Frühstück kommen.

Denn: Auch das hatten wir im Angebot. Die Auswahl reichte vom "Süßen Frühstück" über das "Käsefrühstück" bis hin zum allseits beliebten "Luxus-Frühstück" mit Schinken, Lachs und italienischem Rührei. Natürlich gab es auch veganes Frühstück. Neben unserem Frühstück gab es regelmäßig wechselnde Events in unserem Marmeladen.

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