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Avocado Pizza

Avocado Pizza

Eine andere Pizzavariante die uns Alle überzeugt hat

Name: Avocado Pizza
Yield: 6 Personen
Ingredients: Pizzateig: 1 Portion; Gouda: 200g; Rote Zwiebeln: 4; Tomaten: 500 g; Avocado: 2; saure Sahne: 125g; Zitronensaft: 4 EL; Tomate Paprika Chutney; Pfeffer; Bärlauchsalz; Gefrierbeutel: 1

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Zutaten

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	1 Portion Pizzateig Rolle
	200g Gouda mittelalt
	4 Rote Zwiebeln
	500 g Tomaten
	2 Avocado
	125g saure Sahne
	4 EL Zitronensaft
	Tomate Paprika Chutney aus Sabines Marmeladen
	Pfeffer
	Bärlauchsalz aus Sabines Marmeladen
	1 Gefrierbeutel

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Besonderheiten:

Herkunft:

Italienisch

Der perfekte Begleiter zu allen Chutneys

55
Personen 6
Mittel

Zutaten

1 Portion Pizzateig
Rolle
200g Gouda
mittelalt
4 Rote Zwiebeln
500 g Tomaten
2 Avocado
125g saure Sahne
4 EL Zitronensaft
Tomate Paprika Chutney
aus Sabines Marmeladen
Pfeffer
Bärlauchsalz
aus Sabines Marmeladen
1 Gefrierbeutel

Zubereitung

Schritte

1 erledigt	Pizzateig auf das Backblech legen. Geriebenen Käse darauf verteilen und ca. 15 -20 Minuten im Ofen backen.
2 erledigt	Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Tomaten würfeln. Avocado längs halbieren, den Kern heraus lösen.
3 erledigt	Fruchtfleisch aus der Schale lösen, würfeln und sofort mit Zitronensaft mischen. Sour cream in den Gefrierbeutel füllen. Pizza aus dem Ofen nehmen. Mit Zwiebeln bestreuen. Tomaten und Avocadowürfel darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4 erledigt	Vom Gefrierbeutel eine kleine Ecke abschneiden und Sour cream in Streifen auf die Pizza spritzen. In Stücke schneiden und sofort servieren.

Sabines Marmeladen

Ihr kennt "Sabines Marmeladen" nicht? Aber Ihr mögt hausgemachte Leckereien? Wie zum Beispiel: · Marmelade & Gelees · Chutney · Sirup · Essig · Gewürze Dann solltet Ihr uns kennenlernen!

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Arabischer Möhrensalat

Bärlauch-Kartoffelsalat

Früher gab es im Lädchen: Eigenkreationen von Fruchtaufstrichen über Chutneys bis zu Gewürzen, Sirup und Essig. Die Regale in unserem hellen und gemütlichen Lädchen standen voll mit diesen Leckereien, die wir selber kochten, von Hand abfüllten und etikettierten.

Das Angebot richtete sich nach der Jahreszeit. Haben Pflaumen oder Birnen Saison, fanden sich diese in vielen unserer Köstlichkeiten wieder.

Wer einen Garten hat und zuviel Obst sein eigen nannte, der konnte es uns bringen. Daraus konnte dann der beliebte "Ruhrkompott" im Schmuckglas werden. Für das Obst konnte der Gärtner sich entweder fertige Produkte aus dem Regal aussuchen, oder zum Frühstück kommen.

Denn: Auch das hatten wir im Angebot. Die Auswahl reichte vom "Süßen Frühstück" über das "Käsefrühstück" bis hin zum allseits beliebten "Luxus-Frühstück" mit Schinken, Lachs und italienischem Rührei. Natürlich gab es auch veganes Frühstück. Neben unserem Frühstück gab es regelmäßig wechselnde Events in unserem Marmeladen.

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